双层甲片防刺服主要由纤维织物衣面和衣里以及夹在衣面和衣里之间的由正多边形防刺甲片交错排列所形成的底层和面层装甲层所组成。底层和面层装甲层分别粘结在衣里和衣面上，粘结在衣里和衣面上的装甲层自由重叠，一层甲片的交缝由另一层甲片遮盖，衣里和衣面在未覆盖装甲层的周边处连接固定成一体。
   由分别粘结有装甲层的衣里和衣面所构成的防刺服的前胸片为一整体，其下缀有护腹片，护腹片与前胸片之间由拉链连接。防刺甲片呈正方形，周边为凹凸状的矩形曲线。粘结在衣里上的装甲层的表面涂复有摩擦剂涂层。
   由于防刺服的底层装甲层和面层装甲层分别粘结在衣里和衣面上，且两层装甲层自由重叠（无任何连结物），一层甲片的交缝由另一层甲片遮盖，因此不仅柔性好，穿着舒适，防刺性能好，而且加工制作方便，成本低廉。